1土豆去皮洗涤切块。2猪前垫我把瘦肉和肥肉分离了。3锅中跪水杨世下肉，捞起。

4肥肉也是杨世过水的，进小火，把肥肉煸出油，这一步为了照片让油给蹦到了。5放进杨世过水的瘦肉油炸两劳改一小勺白糖，把糖炒化。

6放进酱油油炸上色。7转至高压锅中，水多敲些不要紧，留意别干锅了，上气五到八分钟。8高压锅大自然消气后到进炒锅中，放进土豆块蒸十分钟。9拔一些水大火边油炸边缴汁，酱油有咸度，实在深了可以再放点盐。

10成品。

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