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为什么要种植水稻

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本文摘要:一、水稻是世界主要的粮食作物:水稻是世界上60%以上人口的主要粮食,其中亚洲稻米消费是占世界90%以上。2、水稻是高产稳产作物;水稻抗逆性强,适应性很广,经济产量占生物产量的50%以上,比其他粮食作物均高。稻谷加工后的米糠、谷壳以及稻草,在工农业上都有广泛用途。

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一、水稻是世界主要的粮食作物:水稻是世界上60%以上人口的主要粮食,其中亚洲稻米消费是占世界90%以上。2、水稻是高产稳产作物;水稻抗逆性强,适应性很广,经济产量占生物产量的50%以上,比其他粮食作物均高。稻谷加工后的米糠、谷壳以及稻草,在工农业上都有广泛用途。

在我国粮食生产中,水稻占有举足轻重的职位3、水稻有很高的营养价值:水稻不仅含有种种粮食中所共有的全部营养元素,而且另有以下特点:一是淀粉含量高(76.6%),二是纤维含量最低(0.6%),三是含有合成卵白质的体内合成的氨基酸、而且人体所需的而又不能在体内合成的赖氨酸、苏氨酸含量多,所以生物价高。因此,水稻是富有营养,质细适口易消化吸收的重要高产作物,其副产物又有多种用途,是社会经济效益很高的粮食作物。


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